隨著科學發展和工業生產的提高，測定物質的粘度變得非常的重要，旋轉
粘度計可以用來測定聚合物液體的粘性和流動行為。因為大部分聚合物都是在粘流條件下進行加工成型的，對于聚合物粘度的測定，掌握粘流態的性能規律在聚合物生產工藝中非常的重要。
旋轉粘度計是用于測量液體的粘性阻力與液體動力粘度，廣泛用于測定油脂、油漆、塑料、食品、**、化妝品、膠沾品等各種流體的粘度。
一、定義：液體在流動時，在其分子間產生內摩擦的性質，稱為液體的黏性，粘性的大小用黏度表示，是用來表征液體性質相關的阻力因子。粘度又分為動力黏度.運動黏度和條件粘度。
二、分析煤漿粘度的目的：水煤漿粘度是氣化爐運行中很重要的一項工藝指標，在正常生產中要求水煤漿的粘度在1200mp.s。煤漿粘度值低，煤漿不穩定，易分層生產沉淀，容易堵管道，影響生產的正常運行；煤漿粘度值高，煤漿管道阻力大，煤漿泵打量受限，易造成跳車，同樣會影響生產的正常運行。
三、測定原理：通過一個經校驗過的鈹-銅合金的彈簧帶動一個轉子在流體中持續旋轉，旋轉扭矩傳感器測得彈簧的扭變程度即扭矩，它與浸入樣品中的轉子被粘性拖拉形成的阻力成比例，扭矩因而與液體的粘度也成正比。DV-I+型粘度計測定相當廣范圍的液體粘度，粘度范圍與轉子的大小和形狀以及轉速的有關。因為，對應于一個特定的轉子，在流體中轉動而產生的扭轉力一定的情況下，流體的實際粘度與轉子的轉速成反比，而剪切應力與轉子的形狀和大小均有關系。對于一個粘度已知的液體，彈簧的扭轉角會隨著轉子轉動的速度和轉子幾何尺寸的增加而增加，所以在測定低粘度液體時，使用大體積的轉子和高轉速組合；相反，測定高粘度的液體時，則用細小轉子和低轉速組合。DV-I+型粘度計采用液晶顯示，顯示信息包括粘度、扭矩、轉子號/轉速、溫度（用可選件 RTD 溫度探針時有顯示）等。0-10mV和0-1V 的模擬信號輸出端口可用于連接外部顯示器件和圖表繪制儀。
